WMF Chef’s Edition késkészlet késtartó blokkal 6 részes

A speciális kovácsolt késacélból készült Chef’s Edition kések leginkább azokat a szenvedélyes szakácsokat örvendeztetik meg, akik a legjobb minőséget, az optimális vágási teljesítményt és a Made in Germany kések jellegzetes dizájnját keresik. Gyártásuk során a tradicionális késkovácsolás művészetét ötvözik a legújabb Performance Cut gyártási technológiával, melynek végeredménye egy nagyon éles, károsodásoknak és töréseknek ellenálló kés, ami élességét hihetetlenül hosszú ideig mégőrzi. Mi több, élettartama kétszer hosszabb, mint azt a szabványok előírják.

A WMF Studio tervezői semmit sem bíztak a véletlenre. A késeket úgy tervezték, hogy azokat Ön is ugyanolyan kényelmesen markolhassa meg, mint ahogy azt a főszakácsok teszik. A nyél matt Cromargan 18/10 rozsdamentes acélja rafinált szépséget kölcsönöz a késnek. Dinamikus formával rendelkezik. A Chef’s Edition kések így nem csak fényűzően hatnak, de fiatalosan és időtlenül is.

A felhasznált alapanyagokról és a gyártási technológiáról

A kések gyártásához speciális, kiváló minőségű késacélt használnak, amely finomszemcsés, kemény és kevésbé hajlamos korrózióra. A sík csiszolásnak köszönhetően rendkívül jól ellenállnak a sérüléseknek és a töréseknek, valamint nagyon sokáig megtartják élességüket. A késacél kiváló tulajdonságai a kovácsolás által vannak megerősítve, amely az acélt homogenizálja és strukturálisan tömöríti.

A speciális Performance Cut technológia egyesíti a klasszikus késkovácsolás és a modern technológiai eljárások előnyeit. A végeredmény a lehető legjobb minőségű késél. A kések tökéletes pontosságú élének titka a konstans szögben való csiszolásban rejlik. A sík csiszolásnak köszönhető a kések rendkívüli élessége.

A kézvédő (ujjvédő) a penge része, biztosítja a súly pontos eloszlását és a kés pontos koordinációját. A kézvédő egyenletesen és szabályosan megy át a nyélbe, így a kés tartása és használata nagyon kényelmes.

Az ergonomikus késnyél je kiváló minőségű rozsdamentes Cromargan acélból készül, amely 72 %-ban acélból, 18 %-ban krómból és 10 %-ban nikkelből tevődik össze. Ez az alapanyag tartós, nem rozsdásodik és ellenáll az étkezési savaknak. A Cromargan acél gyönyörűen csillog és könnyű karbantartani..